Traditie en vakmanschap in elke slok: rowleks whisky!

Ontdek onze trots en passie: Rowleks Whisky, waar we onze eigen unieke single malt whisky met zorg en toewijding creëren! Ons ambachtelijke proces, geïnspireerd door Schotse tradities, doorloopt dezelfde 6 stappen als grote distilleerderijen, maar op een kleinschalige en liefdevolle wijze.

In de eerste stap, het mouten van de gerst, laten we de gerstkorrels ontkiemen en transformeren we zetmelen naar heerlijke suikers. Het bewijs van onze expertise wordt versterkt door ons "Schotse Maltwhisky Cursus" certificaat!

Met toewijding volgen we stap 2, waarbij we kostbare suikers onttrekken tijdens het verhitten van de gemoute gerst. Het resultaat is een magisch ingrediënt dat onze whisky zo bijzonder maakt.

Stap 3 omvat het fermenteren van de wort met gist, een geurrijk avontuur dat na 4 dagen een alcoholpercentage van ongeveer 8% bereikt.

Bij stap 4, distillatie, streven we naar perfectie met onze 20 liter allambiek. Alleen het beste deel - het "Heart" van de whisky - wordt gebruikt, waardoor onze whisky zich onderscheidt van de rest.

Het "Heart" van onze whisky wordt liefdevol verzorgd in kleine eikenhouten vaten, doordrenkt met karakter uit sherry, port of wijn. Het resultaat is een unieke smaaksensatie die je niet snel vergeet.

Na ten minste 3 jaar rijping, volgens de voorschriften van de "Schotse Maltwhisky Cursus", is het wachten eindelijk voorbij. Proost op succes en geniet van onze prachtige creatie!

Bij Rowleks Whisky is whisky maken een ware kunst. Onze passie en expertise komen tot leven in elke slok van onze unieke single malt whisky. Kom en ontdek waarom ons "Schotse Maltwhisky Cursus" certificaat ons met trots vervult. Proost op avontuur en genot!